清蒸鱼推荐：几种适合清蒸的鱼品种

我喜欢的清蒸鱼就是草鱼，因为它肉质细嫩，适合清蒸。还有以下几种适合清蒸的鱼品种：

1. 鲈鱼：肉质鲜美，适合清蒸。
2. 鲳鱼：肉质细嫩，适合清蒸。
3. 鲤鱼：肉质鲜美，适合清蒸。

清蒸鱼是一道健康又美味的菜品，可以保留鱼的原汁原味，口感清爽。我喜欢在鱼身上切几刀，加入姜丝和葱丝，再淋上少许清汁，蒸熟后撒上香菜和红椒丝，色香味俱佳。