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在老街的拐角处，有个地方总是熙熙攘攘，人们说那是胡月的摊位。说到胡月，那可是个人物，你若是在这老街混，没听过胡月的大名，那可就out了。
胡月，这名字听起来文绉绉的，可她本人却是地地道道的市井之花。她那笑声，就像夏天的知了叫个不停，又脆又亮。那天，我闲得无聊，就跑到胡月的摊位前凑热闹。
“这不是老李吗？今天怎么有空来我这儿逛逛？”胡月一边擦着手里的油渍，一边笑眯眯地问我。
“嘿胡姐，我这不是看你生意这么红火，过来看看热闹嘛。”我笑着回道。
“你这小子，就知道贫嘴。”胡月白了我一眼，随手拿起一块刚出炉的油饼递给我，“来，尝尝我的手艺，保证让你吃上瘾。”
我接过来，咬了一口，那味道真是绝了，香香的，油油的，回味无穷。我忍不住赞叹：“胡姐，你这手艺真是没得说，比那些大饭店的厨师都强。”
“那是，那是我的手艺，怎么能差呢？”胡月得意地笑了，“我这手艺可不是随便就能学的，你要是真心想学，我倒是可以教你两招。”
我眼睛一亮，连忙点头：“那可太好了，胡姐，我一定好好学。”
“哈哈，你这小子，别看现在嘴甜，等学会了可别把我这手艺泄露出去啊。”胡月笑着说。
“放心吧，胡姐，我发誓，。”我拍着胸脯保证。
就这样，我和胡月成了忘年交。每天下午，我都会跑到她的摊位前，看她忙忙碌碌地准备食材，然后跟着她学做油饼。
有一天，我忍不住问胡月：“胡姐，你为什么这么喜欢做油饼呢？”
胡月停下手中的活，看着我，笑着说：“这你就不懂了，做油饼就像做人，要用心，要讲究火候。你看，这油饼做得好，关键就在这火候上。做人也是一样，要用心去对待每一个人，这样才能过得充实。”
我听了胡月的话，心中豁然开朗。从那以后，我不仅学会了做油饼，还学会了做人的道理。
岁月如梭，转眼间，我和胡月已经成了无话不谈的好朋友。每当我想起胡月，就会想起她那爽朗的笑声，那双勤劳的手，还有她那句“做人要用心”。
这就是胡月，一个普通的市井之花，却用她的智慧和勤劳，得了人们的尊敬和喜爱。而她的故事，也成为了老街上一段永恒的传说。
