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那天，我闲来无事，着抖音，突然一个视频映入眼帘——青岛甜水面小哥，这名字听起来就让人忍不住想笑。视频中，小哥穿着一件普通的T恤，搭配牛仔裤，一头乌黑的短发，笑容可掬。他正坐在小摊前，手里拿着一碗甜水面，吃的津津有味。
这小哥的吃相，简直让人忍俊不禁。他一边吃，一边嘴里还不停地发出“嗯嗯”的声音，好像在赞叹这甜水面的美味。看着他吃的那么香，我不禁咽了咽口水，心想：“这小哥也太会吃了，一碗甜水面都能吃出花来。”
视频里，小哥还时不时地和其他食客聊天，用他那浓厚的青岛口音，调侃着这甜水面的做法。他说：“这甜水面啊，的用上好的绿豆粉，再配上特制的甜水，才能做出这么好吃的甜水面。”说着，他拿起筷子，夹起一块甜水面，放进嘴里，吃的津津有味。
看着小哥这模样，我不禁想起了自己小时候，也曾经是个吃货。那时候，每当妈妈做好一顿美味的饭菜，我总是迫不及待地坐到餐桌前，大口大口地吃着，嘴里还不停地发出“嗯嗯”的声音，仿佛在向全世界宣告：“这饭菜太好吃了！”
如今，我已经长大，不再像小时候那样贪吃了。但每当看到小哥吃甜水面的样子，我就会想起那段美好的时光，心里不禁涌起一股暖意。
那天晚上，我特意跑到青岛甜水面小哥的小摊前，想品尝一下这传说中的美味。果然，这甜水面名不虚传，绿豆粉滑可口，甜水清甜解渴，让人回味无穷。
吃完甜水面，我忍不住问小哥：“小哥，你这甜水面是怎么做到这么好吃的？”小哥笑着回答：“其实也没啥秘诀，就是用心去做，用心去品尝。”听到这话，我心中一暖，原来，美味，离不开用心二字。
如今，每当我想起青岛甜水面小哥，都会想起他那爽朗的笑容和那碗美味的甜水面。这小哥，就像是一道亮丽的风景线，永远留在了我的计忆中。
