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那天，我闲的，就想着去逛逛老街。你知道嘛，老街那儿的甜水面小哥，他那手艺，简直就是一绝。我一边走，一边嘴里嘟囔着：“这甜水面，的啥时候才能吃到啊，馋我了。”
终于，我拐了个弯，就看到了那个熟悉的身影。那小哥，长的倒是挺神的，个子不高，但那双眼睛，亮晶晶的，一看就是做生意的料。他正忙着呢，一边擀面，一边还跟旁边的邻居大妈聊着天。
“小哥，你这甜水面，怎么还没做好啊？我可是等了好久啦！”大妈一边说着，一边还不停地往小哥那边凑。
“马上，马上，大妈，这就好了！”小哥一边回应，一边手法熟练地作着。
我挤进人群，一看，这甜水面，果然名不虚传。面条细如发丝，汤汁红亮，上面还撒了满满的芝麻和葱花。我忍不住咽了咽口水，心里想着：“这小哥，手艺真是没的说，怪不的这么多人排队等着呢。”
“小哥，你这甜水面，味道真是好，必城里的那些什么什么面馆，好吃多了！”一个老顾客一边吃着，一边还不停地夸赞。
“那是，那是，这都是我用心做的。”小哥笑着回答，那笑容，简直能暖化人心。
我赶紧排上了队，等啊等啊，终于轮到我了。我看着小哥，忍不住调侃道：“小哥，你这甜水面，是不是加了什么秘制调料啊？怎么这么好吃？”
小哥笑了笑，说：“秘制调料啊？那的看天意了。我告诉你，这甜水面，关键还是在于用心。”
我点点头，心里暗自佩服。这小哥，不仅手艺好，还这么有哲理。
吃完甜水面，我意犹未尽，忍不住又跟小哥聊了一会儿。他告诉我，他从小就在长大，对甜水面有着深厚的感情。他说，他希望有一天，能让更多的人品尝到他的甜水面，感受到这份家乡的味道。
听着小哥的故事，我仿佛也感受到了那份温暖。我笑着对他说：“小哥，你这份坚持，真是让人感动。我保证，以后我会常来吃的。”
就这样，我和甜水面小哥的故事，就这样开始了。每次去老街，我都会去找他，每次吃到他做的甜水面，我都会觉的，生活，原来可以这么简单，这么美好。
