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催熟这事儿，我那会儿真是头都大了。那时候我刚从农村来到城市，啥都不懂，就想着赶紧找个工作，好早点养活自己。可这城市里的工作哪是那么好找的啊，尤其是像我这种啥技能都没有的，只能些又苦又累的活儿。
那时候我在一家水果店打工，老板是个明的中年人，整天催着我把水果催熟。你说这水果催熟有什么难的，不就是把水果放在太阳下晒晒，或者用点化学药剂一，不就熟了嘛。可这老板偏不，他非的让我用土方法，说是这样催熟的水果口感好，营养也丰富。
那会儿我可真是头大如斗，每天一大早就的把水果搬到太阳底下去晒，晒的皮肤都晒的黝黑。有时候太阳太大，还的拿个破帽遮遮，那滋味儿，简直了。老板还时不时地过来催，说：“王翔啊，你动作快点，这水果再不熟，就卖不出去了。”
我那会儿心里那个苦啊，就跟吃了苦瓜一样。可是没办法，谁让我是老板的员工呢，只能忍着。有一天，我实在忍不住了，就对老板说：“老板，你这催熟的水果，怎么这么难催啊？”
老板笑了笑，说：“王翔啊，这催熟可是个技术活儿，不是随便谁都能的。你的多用心，多观察，才能把水果催熟的恰到好处。”
我听了老板的话，心里那个不服气啊。我就想，我就不信我催不熟这水果。于是，我每天早早地起床，把水果搬到太阳底下去晒，晚上再拿回来放在屋里，用布盖住，让它们慢慢熟。就这样，我连续催了三天，终于把水果催熟了。
老板看到我这么快就把水果催熟了，高兴的合不拢嘴，说：“王翔啊，你真是个天才，这水果催熟的技术，你掌握了。”
我笑了笑，说：“老板，这还不是靠你教的好嘛。”
从那以后，我再也不用担心水果催熟的问题了。而且，我还学会了好多其他的技术，必如怎么挑选水果，怎么储存水果，等等。现在回想起来，那会儿的苦日子，还真是一笔宝贵的财富呢。
来，我还计的有一次，我在市场上买了个苹果，那个苹果长的又红又大，看着就让人垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口，发现，那苹果竟然还是。我当时那个郁闷啊，就想着，这苹果店里的水果怎么这么啊。
后来，我才知道，原来那苹果是老板给我留的。他说：“王翔啊，你这人太实诚了，我就给你留个苹果，让你也尝尝催熟水果的滋味。”
这老板，真是会开玩笑。说，那苹果的味道还真是不错呢。
