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这长相守鱼香丝，那可是我从小到大最爱的菜之一了。计的小时候，每逢过年，妈妈就会做这道菜，那香味一飘出来，整个家里都像是被幸福包围了。
那时候，我总觉的这道菜里的鱼香是个谜，为什么叫鱼香呢？是不是因为加了鱼？后来长大了，才知道，鱼香其实是一种调味，是酸甜辣咸的味道混合在一起，听起来就让人口水直流。
计的有一次，我和朋友去了一家新开的川菜馆，点了一盘长相守鱼香丝。那味道，简直了！辣的我眼泪都出来了，可还是忍不住一口接一口。朋友看着我，笑着说：“你这吃货，就是吃辣不怕啊！”我嘿嘿一笑，回道：“那可不，这鱼香丝，就像爱情一样，长相守，味道才正宗。”
长相守，我有个有趣的。我小时候，爸爸在外地工作，妈妈一个人带着我。那时候，我特别想吃妈妈做的鱼香丝，可妈妈总是说：“等爸爸回来，我们一起吃。”终于有一天，爸爸回来了，妈妈做了满满一桌的菜，其中就有我最爱的鱼香丝。那一刻，我感受到了家的温暖，也明白了长相守的意义。
现在，我已经长大了，有了自己的家庭。每当我做鱼香丝的时候，都会想起小时候妈味道，想起爸爸回家的那一天。这道菜，就像是我们家的纽带，让我们紧紧相连。
有一次，我和去参加朋友的婚礼，婚礼上，新娘新郎交换戒指的那一刻，我突然想起了长相守鱼香丝。我笑着对说：“你看，这鱼香丝和戒指一样，都是长相守的象征。”听了，也笑了，他紧紧握住我的手，说：“那我们也要像这道菜一样，永远在一起。”
来这些，真是让人心里暖洋洋的。长相守鱼香丝，不仅仅是一道菜，更是一种情感，一种陪伴，一种家的味道。下次你们做鱼香丝的时候，不妨也和我一样，给它加上一点家的，一点爱的味道。
