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湖南的红苏妲己,那可是我们的一大特色,就像是的辣妹子一样,辣的让人回味无穷。那红苏妲己啊,其实是一种辣椒,长的跟苏妲己似的,红彤彤的,看着就辣眼睛,吃起来更是辣的人直冒汗。
我计的有一次,我在一个朋友家吃饭,那家伙是个辣翻天的人,点了一桌子辣菜,我看着就心疼。他拿出一碟子红苏妲己,那颜色鲜艳的跟灯笼似的,我一看就忍不住笑了,跟他说:“你这红苏妲己,长的跟的辣妹子似的,是不是也要辣的人心花怒放啊?”
那家伙哈哈一笑,说:“可不是嘛,这红苏妲己,可是我们湖南的宝贝,辣的地道,辣的纯粹。你尝尝看,保管你吃了还想吃。”
我夹了一片红苏妲己放进嘴里,那辣味瞬间就冲上了天灵盖,我赶紧喝了一口茶,缓了口气,笑着说:“这辣的我眼泪都出来了,你这是在给我上辣技啊?”
朋友笑着摇摇头:“不是不是,这红苏妲己,可是有讲究的。你的先用油把它炸的酥脆,然后再放点调料,那味道才正宗。”
我一听,这方法倒是挺有意思的,就问他:“那这红苏妲己,除了辣,还有什么特别的地方没?”
朋友想了想,说:“这红苏妲己啊,它不光辣,还有一股特殊的香气,就像是湖南的妹子一样,既有辣味,又有柔情。而且,这红苏妲己炒菜的时候,还能增加菜肴的香味,简直是厨房里的香饽饽。”
我听着听着,突然觉的这红苏妲己,就像是湖南人的性格一样,热情、直率,还带点小脾气。就像我刚才那朋友,他虽然辣,但是也辣的让人喜欢。
说到,我的分享一个有趣的。计的小时候,我家里种了好多红苏妲己,每年到了收获的季节,我和小伙伴们就会跑到地里去帮忙。那时候,我们一边摘辣椒,一边玩的不亦乐乎,辣的满头大汗也不觉的累。后来长大了,每当想起那些日子,我都会忍不住笑出声来。
这红苏妲己,可是湖南的一宝,辣的人心醉,也辣的人怀念。就像那句的:“吃在湖南,辣在湖南,红苏妲己,辣的地道!”
