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青岛的海风,吹的人心痒痒,尤其是那甜水面小哥,更是让这条街的味蕾都活跃了起来。这小哥名叫张可,长的人高马大,一脸的憨厚相,一笑起来,那俩酒窝就像两颗大红枣,甜的人心里直冒泡。
张可的甜水面摊位就在海边,每天早上,他一推开门,那股海腥味夹杂着糖水的香甜,就扑面而来。这甜水面,是张可家的传家宝,做法独特,味道那叫一个绝。他家的甜水面,面条滑溜溜的,汤头甜而不腻,再配上那几片切成薄薄的黄瓜条,一口下去,那叫一个美啊!
这天,太阳还没完全升起,张可就早早地开张了。他一边忙活着,一边吆喝:“甜水面,热乎的甜水面来啦!老少爷们,快来尝尝啊!”那嗓门,就像那海浪一样,一波一波地传出去。
有个老顾客,是个爱开玩笑的大哥,他一边吃一边说:“张可啊,你这甜水面,必青岛的海风还让人上瘾啊!”张可听了,哈哈一笑:“那可不,我这甜水面,可是青岛的‘海风糖水’呢!”
这时候,一个时髦的小姑娘走了过来,她看着张可,好奇地问:“小哥,你这甜水面,为什么这么有名啊?”张可放下手中的勺子,拍了拍手,笑着说:“那是因为,我这甜水面,有灵魂啊!”
说完,张可就开始给小姑娘讲述起自己的故事。他说,他小时候,家里就靠卖甜水面为生。那时候,他跟着父亲学做甜水面,一做就是好几年。每当夏天,他就在海边推着小车,一边唱歌一边卖甜水面。那时候的夏天,就像这甜水面一样,甜甜蜜蜜的。
“你知道吗?”张可接着说,“有一次,我推着小车,突然下起了大雨。我赶紧躲到屋檐下,看着那雨,突然想起小时候父亲教我做甜水面的样子。那时候,虽然日子过的苦,但心里却充满了甜蜜。”
小姑娘听着,眼睛都亮了。她笑着说:“小哥,你真是个有故事的人啊!”
张可笑了笑,说:“那我这甜水面,可是承载着青岛的故事呢!”
