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青岛的海风吹的人暖洋洋的，沿着海岸线溜达，总能遇到那些让人心情大好的小确幸。这不，前两天我碰上了一位卖甜水面的小哥，他那手艺，简直了，就像他的人一样，甜的人心坎里直冒泡。
那天，我肚子饿的咕咕叫，正巧路过小哥的摊子。他戴着个帽，帽檐下露出一光灿的脸，一笑起来，那俩酒窝跟青岛的海浪似的，荡漾开来。我忍不住上前问：“小哥，你这甜水面是咋做的，味道这么正？”小哥一边搅动着锅里的面，一边笑着回：“那还不是靠经验，就像你们青岛人说话，一出口就让人感觉到海风的味道。”
我哈哈一笑，接过小哥递来的甜水面，那汤鲜的能跟海里的海鲜媲美，面筋道的像刚从海里捞上来的面条。我一边吃，一边跟小哥聊天：“小哥，你这甜水面在青岛出名了吧？”
小哥嘿嘿一笑，说：“出名啥的，就是每天忙的脚不沾地，有时候累的跟狗似的。看到你们吃的开心，我这心里就甜滋滋的。”
我点点头，心想，这小哥真是实诚。吃完甜水面，我忍不住又问：“小哥，你这甜水面有啥秘诀不？”
小哥停下手中的活儿，看着我，说：“秘诀啊，就是用心。你看，这面要煮的恰到好处，汤要熬的醇厚，调料要放的恰到好处，就像做人，不能太满，也不能太寡。”
我听了，心里一阵暖意，这小哥，不仅手艺好，还这么会说话。正说着，旁边一个老阿姨走了过来，笑着说：“小兄弟，你这甜水面真是好喝，我都要带一碗回家给老头子尝尝。”
小哥笑着应道：“阿姨，您放心，保证让您的老头子也觉的甜到心里去。”说完，他拿起勺子，给阿姨盛了一碗，那动作，就像是在给心爱的人喂食。
我看着这一幕，心里不禁想起了自己小时候，每当逢年过节，父亲也会像小哥这样，用心做好吃的，让我们一家其乐融融。这时，小哥忽然说：“小兄弟，我这甜水面有个小秘密，你要听？”
我好奇心起，忙问：“啥秘密？快说快说！”
小哥神秘兮兮地说：“秘密就是，每天早上，我都会在海边捡一块最圆润的石头，放在锅里煮，这样煮出来的甜水面，才会特别甜。”
我听了，忍不住笑出声来，这小哥，还真是个有趣的人。，我每次去青岛，都会特意去找这位甜水面小哥，品尝那带着海风味道的甜水面，感受那份来自心底的温暖。
